Unsere Brauerei

Am Bodensee

Unsere Biere werden nach dem deutschen Reinheitsgebot und mit bestem Tettnanger Aromahopfen gebraut. Sie sind vollkommen naturbelassen und unfiltriert, wie unser Braumeister versichert. Zu unseren Stammsorten gehören Kellerpils, Hefeweizen und unser Spezial. Saisonal gibt es Maibock, Nikolausbock und vieles mehr zu genießen. Die Unterschiede lassen sich am besten vor Ort erklären.

Besuchen Sie unsere viel besuchten Brauerei-Events

Bei der Brauereiführung werden die verschiedenen Stationen der Bierbereitung abgelaufen und erklärt. Dies geht von den verwendeten Rohstoffen bis hin zum fertigen Bier. Während diesem Rundgang gibt es 3 Probierrunden von unseren hausgemachten Biersorten.
Dauer ca. 45 Min, Kosten 11 € pro Person inkl. Bierverkostung.

Bei unserem Brauereiseminar wird alles noch ein wenig detaillierter und technischer erklärt und zudem wird im Anschluss ein kleines Brauerei-Quiz stattfinden, dessen Antworten in der vorherigen Führung gegeben wurden.

Die ersten 2 bis 3 Plätze (je nach Gruppengröße) bekommen Preise und jeder Gast bekommt ein Fanpaket von uns mit nach Hause. Dieses Paket beinhaltet 3 x 0,5 Liter Flaschen von unserem Spezial (Märzen), ein 0,3l MAX&MORITZ Glas und einen 4 cl Bockbierbrand.

Natürlich wird auch hierbei während der Führung verkostet.
Dauer ca. 60 Min + Quiz, Kosten 21 € pro Person. Dieses Paket bietet sich vor allem an, wenn Sie im Anschluss der Führung noch in unserem Restaurant essen möchten. 

Bei unserem Panorama-Braukurs verfolgen Sie die verschiedenen Prozesse vom schroten des Malzes bis zur fertigen Würze. Riechen Sie den Duft von Hopfen und Malz und brauen Sie aktiv selber mit.

Gebraut wird in einem hochwertigem Mini-Sudwerk von der Firma Bielmeier, also perfekt zum Nachahmen im heimischen Keller geeignet.

Ob als Firmenevent, Privat oder mit Freunden – ein unvergessliches Erlebnis!

Termin 31. Oktober 2017

Im Paket sind enthalten

  • Dauer: 7 bis 8 Stunden
  • kennenlernen der Brauanlage
  • aktives Selberbrauen vom Schroten bis zur Würzekühlung
  • Bierverkostung von 6 verschiedenen Bierstilen
  • Mittagessen
  • interessante Informationen rund um den Brauprozess
  • ausführliche Seminarunterlagen

Sie haben das Bierbrauen für sich entdeckt und möchten am liebsten gleich damit starten?

Fragen Sie unseren Braumeister nach den Starter-Sets der Firma Bielmeier und schon kann es losgehen. Gerne bestellen wir Ihnen das Zubehör, zeigen Ihnen hilfreiche Websites rund ums Bierbrauen und geben Ihnen hierfür Bier-Rezepte mit nach Hause.

Unser Braumeister

Reservierung

Brauereiführungen

Brauereiführung und Brauereiseminar sind ab 10 Teilnehmern möglich.

Reservierung Brauerei

Reservierungsanfrage Brauerei

Max&Moritz Souvenirs

Zum Mitnehmen

Brauerei am Bodensee

Selbstgebrautes Bier

Gasthaus Brauerei Max&Moritz